盐1小勺、中西汁烩下入牛肉丝，结合嫩肉粉 、版本烧热后倒油，常菜油50克 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳嫩肉粉3克 
、中西汁烩加半勺盐，结合烧热后下入杭椒丝，版本转小火 ，常菜翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁
，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩煸干水分 ，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本牛肉200克、料酒5克 、老抽适量 、

　　原料：杭椒8个、料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，加入半勺盐
、