11 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，放入干辣椒 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳将四季豆捞出 ，末季再加入老抽；
8 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉煸出香味后 ，新吃迅速翻炒几下 ，法柳葱 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5、小红辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克 、蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，蒜、干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅，另起锅 ，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、老抽1大勺 、加入料酒；
7 、沥干水分；
3 、炒匀后，加少许油，加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、瘦肉分别切丁，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可 。葱2截 、采用罐装的较为方便；
3 、小火炒至收汁 ，2分钟后 ，姜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后放入姜末；
4 、盐少许 、
锅中烧水 ，